地元の旬な食材を利用した料理教室です。
料理のプロから教わる「目からうろこの調理のコツ」や様々なレシピの紹介・実習を行います。
是非、この機会に地元の旬の美味しい食材を味わってみませんか？
| 開催日 | 時間 | 会場 | テーマ | 講師 |
| 9月21日（水） | 10:00〜13:00 | 上郷公民館 | 開校式・講話
地元食材を使ったおかず |
飯伊調理師会指導員 |
| 10月12日（水） | 10:00〜13:00 | 上郷公民館 | 秋を感じる料理 | 飯伊調理師会指導員 |
| 11月16日（水） | 10:00〜13:00 | 上郷公民館 | 家庭で出来る中国料理 | 飯伊調理師会指導員 |
| 1月25日（水） | 10:00〜13:00 | 上郷公民館 | 寒い冬を乗りきる料理 | 飯伊調理師会指導員 |
| 2月 | 未定 | 未定 | 食事会・反省会 | 未定 |
◆参加費:5,000円（食事会の費用は別途お願いします。）
◆募集人員:20名（応募者多数の場合は抽選にて）
◆応募条件:旬の一番料理教室に初めて参加される方で料理教室全4回へ出席可能な方
参加希望の方は、
申込期限:8月31日（水）
までに飯田市農業振興センターへお申し込みをお願いいたします。
