Yearly Archives: 2022

市田柿の品質向上には、品質の良い原料生柿の生産が重要です。来季の柿栽培に備え剪定技術のレベルアップのための作業講習会を開催します。 また、退職後に市田柿の生産を考えている方、家に柿の木があるが剪定方法ががわからない方も是…

10月14日（金）に市田柿加工講習会を開催しました。 市田柿加工時の注意点について、南信州農業農村支援センター・収穫から加工作業（実技）について、JAみなみ信州営農部果実柿課の技術員それぞれを迎え講師をしていただきました…

暑さが残る中、そよぐ風も心地よい秋を迎え、柿の収穫時期が近づいてきました。 飯田市農業振興センターでは、本年度も市田柿の収穫・加工のお手伝いをされる皆様を対象に、作業講習会を開催します。是非、この機会に講習会に参加し地域…

令和4年9月21日(水)に開催を予定していました第1回旬の一番料理教室は現在の新型コロナウイルス感染状況から判断し中止とさせていただきます。 楽しみにされていた方々、大変に申し訳ございません。 今後のコロナウイルス感染状…

地元の旬な食材を利用した料理教室です。 料理のプロから教わる「目からうろこの調理のコツ」や様々なレシピの紹介・実習を行います。 是非、この機会に地元の旬の美味しい食材を味わってみませんか？ 開催日 時間 会場 テーマ 講…