Category Archives: お知らせ

NPO法人みどりの風では、農地の遊休荒廃化を防止するために農業者が自己で所有する市内の農地の再生・管理を行う場合について、歩行型草刈機レンタルサービスを始めました。 【貸出対象】＊ 飯田市内に住所または農地を有する以下の…

今年度も旭松食品（株）と契約栽培した大豆の「検査」並びに「集出荷」を旭松食品（株）、JAみなみ信州、高森・阿智・阿南の3町村大豆担当部署、南信州飯田産業センター等の協力のもと、 JA竜丘支所 野菜果実出荷場にて12月23…

今回は、10月に行なわれた旬の一番料理教室でのレシピを掲載したいと思います。 10月のテーマは、🐷「南信州の銘柄豚」🐷を使った料理です。   今回は、講師の意向により喬木村の「くりん豚」を使用した、豚肉と野菜の…

　農業振興センターでは、多様な担い手の確保・育成の取り組みとして下伊那農業高校と連携して地域版ワーキングホリデーを始めました。 　飯田市のワーキングホリデーは資金及び体験料を伴わない援農ボランティアです。 　地域版ワーキ…

11月10日、「旬の一番料理教室」が上郷公民館調理室にて開かれ約30人が受講しました。 今回のテーマは、「酒粕を使った菓子・料理」 菓子は同市内鼎一色の菓子店「はと錦」の原社長を講師に迎え、菓子小豆あんのガトーショコラ・…

農業振興センターのプロジェクト事業のひとつであるWCS（ホールクロップサイレージ：稲発酵飼料）事業の稲刈りが10月20日に行われました。 WCSは、刈り取った稲をロール状にして集め、そのままラッピングすることで発酵を促し…